CHANTILLY DE CHOCOLATE

Ingredientes:

4 Xícaras de Açúcar de Confeiteiro
2 Xícaras de Manteiga sem Sal
1 Xícara de chocolate em pó
1/2 Xícara de chantilly de caixinha ou creme de leite fresco
2 Colheres (chá) de extrato de baunilha
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Modo de Preparo:

Em velocidade alta, bata a manteiga por 2 minutos.
Quando senti-la fofa, acrescente uma a uma as 4 xícaras de açúcar e siga batendo até misturar bem.
Adicione a baunilha e siga batendo.
Ponha o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo, descendo a velocidade para média.
Já em velocidade baixa, acrescente por fim o creme de leite ou chantilly e bata em velocidade alta por mais 4 minutos.
TEMPO DE PREPARO
15 minutos.