Sopa de ervilha

Modo de Preparo:

Na panela de pressão coloque o óleo refogue a cebola, e frite o bacon
Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela
Cozinhe por 25 a 30 minutos
Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
É melhor servi-lá com pão murcho do que com torrada


Ingredientes:

500 g de ervilha desidratada (de pacote)
300 g de bacon
300 g de costelinha defumada
1 cebola bem picada
3 colheres de óleo