Salada de batata ao microondas

Modo de Preparo:

1. Misture a batata, a cenoura, a linguíça e a água em uma vasilha (tigela refratário, etc.) próprio para microondas e cubra com tampa própria para microondas ou cubra com filme PVC.
2. Leve ao forno microondas por 9 minutos em potência alta.
3. Retire do microondas e tire a tampa (ou filme) com cuidado.
4. Coloque o tempero em pó, o requeijão cremoso, o creme de leite, o queijo ralado e a salsa.
5. Misture, cubra novamente e leve ao microondas por mais 9 minutos.
6. DICA: Substitua a linguiça por frango desfiado, queijo e presunto, Chester ou qualquer outro ingrediente da sua preferência.

Ingredientes:

Primeira Etapa


5 batatas cortadas em rodelas finas

1 cenoura médias cortada em rodelas finas

1 linguíça calabresa cortada em rodelas finas

1 cebola média ralada

4 colheres de sopa de água

Segunda Etapa

1 pacotinho de tempero em pó (tipo Sazon)

1 copo de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de leite

1 pacote de queijo ralado

Salsa a gosto