Modo de Preparo:
Em uma frigideira com um fio de óleo, frite as mortadelas
Deixe pegar uma cor ou se preferir toste bem
Quando estiver no ponto ao seu gosto, colocar o queijo sobre elas
Quando começar a derreter, tire e coloque sobre o pão francês cortado ao meio, com o queijo para cima
Adicione algumas folhas de rúcula, o tomate por cima, salpique um pouquinho de sal e feche o pão
Corte – o ao meio
Ingredientes:
1 pão francês
5 fatias de mortadela (não defumada)
2 fatias de mussarela ou queijo prato
Folhas de rúcula
Tomates em rodelas finas
Óleo
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