Molhos
Molho de abacate para salada
Ingredientes1 abacate pequeno maduro
1/2 xícara de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de mostarda
1 pitada de sal marinho
pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite extra virgem
Preparo
No liquidificador bater a polpa do abacate, o iogurte, o vinagre, a mostarda e o azeite até obter uma mistura uniforme. Temperar com o sal e pimenta a gosto. Levar a geladeira. Servir com salada verde.
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