Bolo de Iogurte

INGREDIENTES:

1 iogurte natural ou de aroma á sua escolha 
4 ovos1 medida de óleo2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha1 c. chá de fermento em pó

medida = copo de iogurte

PREPARAÇÃO:

1 - Ligue forno a 180ºC.

2 - Bata as gemas com o açúcar numa tigela.

3 - Bata as claras em castelo.

4 - Adicione o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e bata tudo muito bem.

5 - Por fim envolva as claras em castelo. Verta a massa para uma forma, previamente untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno cerca de 45 minutos. 

Bom Apetite!