Sanduíche de Frango com Tomate

Modo de Preparo:

Espalhe duas colheres (chá) de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão.

Coloque uma perto da outra, com o lado amanteigado para baixo.

Passe, então, meia colher (chá) de maionese e meia colher (chá) de mostarda sobre cada fatia.

Corte os tomates em 6 rodelas finas.

Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango.

Espalhe a maionese e a mostarda.

Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a manteiga restante.

Aqueça bem uma frigideira grande e acrescente dois sanduíches da cada vez. Aperte-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.

Ingredientes:
. 4 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente

. 8 fatias de pão de centeio ou integral

. 4 colheres (chá) de maionese

. 4 colheres (chá) de mostarda

. 2 tomates médios firmes

. 8 fatias de queijo de minas

. 1 xícara (chá) de picles bem escorridos e picados

. 2 filés de frango grelhados