Bacon Guacamole – Sanduíche de queijo grelhado

Modo de Preparo:

Cozinhe o bacon até ficar crocante e reserve em papel toalha para escorrer.
Passe manteiga em uma fatia de pão, polvilhe metade do queijo para o lado sem manteiga , seguido pelo guacamole, bacon, batatas fritas de pacote, o remanescente do queijo e, finalmente, com início a fatia de pão restante com o lado da manteiga para cima .
Grelhe em fogo médio até dourar e o queijo derreter, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Ingredientes:

2 fatias de bacon


2 fatias de pão de massa azeda (ou outro da sua preferência)


1 colher de manteiga, em temperatura ambiente


1/2 xícara de queijo cheddar picado


2 colheres de sopa de guacamole temperatura ambiente


1 colher de sopa de batatas fritas de pacote, trituradas (opcional)