Sanduíche Refrescante

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o queijo ralado, o sal e a hortelã. Acrescente a maionese e misture até formar uma pasta. Coloque 2 folhas de alface sobre 3 fatias de pão e espalhe sobre elas a pasta de queijo.

Cubra com as rodelas de tomate e a pimenta rosa. Monte os sanduíches, fechando-os com as outras fatias de pão. Sirva em seguida.

Ingredientes:

300g de queijo minas frescal ralado

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de hortelã fresca picada

1/2 xícara de maionese Hellmann´s Deleite

6 folhas de alface mimosa

8 fatias de pão de fôrma integral com sementes de linhaça

3 tomates cereja cortados em rodelas

1 colher (chá) de pimenta rosa