Modo de Preparo:
Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.
Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.
Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.
Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.
Deixe esfriar um pouco.
Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.
Guarde em potes bem tampados
Ingredientes:
500g de amendoim sem pele torrado
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
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