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terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Pudim de Gema

ingredientes

30 gemas passadas na peneira
04 leite condensado
01 litro de leite

modo de preparo

Caramelize uma forma de pudim e reserve

Misture todos os ingredientes muito bem e coloque na forma caramelizada de pudim, leve ao forno a uma temperatura de 240 graus em forno convencional e em banho maria e deixe cozer por 1 hora e meia.

Deixar esfriar e desinformar em um prato raso

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