Calda de cacau

sobremesas

Calda de cacau

Ingredientes

1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de chá de essência de baunilha
4 colheres de sobremesa de extrato de soja.


Preparo

Misturar o cacau em pó com o açúcar de confeiteiro. Juntar a essência de baunilha e o extrato de soja aos poucos, até a calda ficar com consistência pastosa.
Esta calda pode ser usada em bolos, cookies, barras de cereal, frutas ou sorvete.
Rendimento: 10 porções (10 colheres de sopa).
Valor calórico: 52 kcal por porção